【判断题】金属中的固态相变过程,都是晶粒的重新形核和长大过程.

固态相变是金属在固态条件下发生的结构变化，例如再结晶、相变等。其核心过程是新相的形成，而新相的形成必然需要形核（新晶核的生成）和长大（晶核通过原子扩散等方式增大）。因此，题目中的描述抓住了固态相变的本质特征，答案正确。

金属的固态相变通常包括以下两个关键步骤：

1. 形核：新相的晶核在旧相的基础上形成，可能是自发形核或借助晶界、缺陷等位置。
2. 长大：新晶核通过原子扩散或迁移，逐渐长大并取代旧相。

例如：

• 再结晶过程：变形金属在加热时，新的等轴晶粒通过形核和长大形成。
• 扩散型相变（如奥氏体→铁素体）：新相通过形核后，通过碳原子扩散完成相变。

即使在无籽晶条件下，形核仍是相变的必要步骤，因此题目中的“都是”成立。