以下易引起褐变的因素是:A. 光照弱B. 培养温度低C. 外植体偏老D. 材料切分偏大

本题考查影响植物组织培养中褐变的因素相关知识。解题思路是分析每个选项所描述的条件对植物组织培养过程中褐变现象的影响。

对各选项的分析

• A选项：光照弱
  光照弱一般不会直接导致植物组织培养中褐变现象的发生。光照主要影响植物的光合作用等生理过程，与酚类物质的氧化褐变没有直接关联。通常光照弱可能会使植物生长缓慢，但不会促使酚类物质氧化，所以A选项不符合。
• B选项：培养温度低
  培养温度低会使植物的代谢活动减缓，包括酶的活性降低。而褐变主要是由于酚类物质在酚氧化酶的作用下被氧化导致的，温度低会抑制酚氧化酶的活性，从而减少褐变的发生，所以B选项不符合。
• C选项：外植体偏老
  外植体偏老时，其细胞内含有较多的酚类物质和具有活性的酚氧化酶。在组织培养过程中，外植体受到损伤，细胞结构被破坏，酚类物质和酚氧化酶接触，酚氧化酶会催化酚类物质氧化，进而引发褐变反应，所以C选项符合。
• D选项：材料切分偏大
  材料切分偏大本身并不会直接导致褐变。材料切分大小主要影响外植体的接种和培养操作，与酚类物质的氧化褐变没有必然联系，所以D选项不符合。