我国是全球养猪最多的国家,也是猪肉消费最多的国家。A. 正确B. 错误.

我国养猪数量和猪肉消费量在全球范围内都是最高的。这主要是由于我国人口众多，对猪肉的需求量大，同时我国的养猪业也十分发达，能够满足国内庞大的市场需求。因此，该陈述是正确的。