题目
下列哪种试剂能将葡萄糖氧化成糖醛酸A. 葡萄糖脱氢酶B. Benidict试剂C. 稀硝酸D. 溴水
下列哪种试剂能将葡萄糖氧化成糖醛酸
A. 葡萄糖脱氢酶
B. Benidict试剂
C. 稀硝酸
D. 溴水
题目解答
答案
B. Benidict试剂
解析
步骤 1:分析葡萄糖脱氢酶的作用
葡萄糖脱氢酶是一种酶,它催化葡萄糖的氧化反应,但其产物是葡萄糖酸,而不是糖醛酸,因此葡萄糖脱氢酶不能将葡萄糖氧化成糖醛酸。
步骤 2:分析Benidict试剂的作用
Benidict试剂是一种用于检测还原糖的试剂,它含有铜离子,可以被还原糖还原,同时将还原糖氧化成糖醛酸。因此,Benidict试剂可以将葡萄糖氧化成糖醛酸。
步骤 3:分析稀硝酸的作用
稀硝酸是一种强氧化剂,可以将葡萄糖氧化成葡萄糖酸,但不是糖醛酸,因此稀硝酸不能将葡萄糖氧化成糖醛酸。
步骤 4:分析溴水的作用
溴水是一种氧化剂,但其氧化能力较弱,不能将葡萄糖氧化成糖醛酸。
葡萄糖脱氢酶是一种酶,它催化葡萄糖的氧化反应,但其产物是葡萄糖酸,而不是糖醛酸,因此葡萄糖脱氢酶不能将葡萄糖氧化成糖醛酸。
步骤 2:分析Benidict试剂的作用
Benidict试剂是一种用于检测还原糖的试剂,它含有铜离子,可以被还原糖还原,同时将还原糖氧化成糖醛酸。因此,Benidict试剂可以将葡萄糖氧化成糖醛酸。
步骤 3:分析稀硝酸的作用
稀硝酸是一种强氧化剂,可以将葡萄糖氧化成葡萄糖酸,但不是糖醛酸,因此稀硝酸不能将葡萄糖氧化成糖醛酸。
步骤 4:分析溴水的作用
溴水是一种氧化剂,但其氧化能力较弱,不能将葡萄糖氧化成糖醛酸。