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谷氨酸在等电点时溶解度很低，因此对较高浓度的谷氨酸可以采用（）进行分离。A. 树脂吸附法B. 萃取法C. 等电点结晶法

谷氨酸在等电点时溶解度很低，因此对较高浓度的谷氨酸可以采用（）进行分离。

A. 树脂吸附法

B. 萃取法

C. 等电点结晶法

题目解答

答案

C. 等电点结晶法

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