新技术和新项目转为常规技术前的评估，原则上要有()评估。A. 一次以上B. 两次以上C. 三次以上D. 四次以上E. 五次以上

步骤 1：理解问题背景
新技术和新项目在转为常规技术前，需要进行多次评估以确保其安全性和有效性。这通常涉及到对技术的性能、风险、成本效益等多方面的考量。

步骤 2：分析选项
A. 一次以上：这可能不足以全面评估新技术或新项目的各个方面。
B. 两次以上：这可能提供更全面的评估，但可能仍不足以涵盖所有潜在问题。
C. 三次以上：这可能提供更全面的评估，但可能仍不足以涵盖所有潜在问题。
D. 四次以上：这可能提供更全面的评估，但可能仍不足以涵盖所有潜在问题。
E. 五次以上：这可能提供最全面的评估，确保技术或项目的各个方面都得到充分考虑。

步骤 3：选择最佳答案
根据问题背景和选项分析，选择最能确保新技术和新项目全面评估的选项。在医疗和科技领域，通常需要多次评估以确保技术的安全性和有效性。