发现患有《生猪屠宰检疫规程》规定以外疫病的,官方兽医应监督场(厂、点)方对病猪胴体及副产品进行无害化处理,对污染的场所、器具等按规定实施消毒,并做好() A. 《动物检疫处理通知单》B. 《动物检疫合格证明》C. 《动物产品检验合格证明》D. 《生物安全处理记录》

本题考查《生猪屠宰检疫规程》中关于疫病处理的相关规定，核心在于明确不同检疫文书的适用场景。题目中涉及的处理流程包括无害化处理、消毒以及记录填写，需结合选项中各类文书的用途进行判断。关键点在于区分不同证明文件的功能：《生物安全处理记录》专门用于记录污染处理过程，而其他选项多与检疫结果或合格证明相关。

选项分析

• A. 《动物检疫处理通知单》：用于通知相关单位对检疫发现的问题进行处理，属于指令性文件，而非记录处理过程。
• B. 《动物检疫合格证明》与C. 《动物产品检验合格证明》：均用于证明检疫或检验合格，与处理污染后的记录无关。
• D. 《生物安全处理记录》：专门记录消毒、无害化处理等生物安全措施的具体操作，符合题干中“做好记录”的要求。

法规依据

根据《生猪屠宰检疫规程》，处理规定以外的疫病时，需对污染场所和器具进行消毒，并对处理过程进行详细记录。《生物安全处理记录》是此类操作的标准记录文件，确保处理措施可追溯。