氧气瓶和乙炔瓶的工作间距不应小于5米。（）A. 正确B. 错误

本题考查的是氧气瓶和乙炔瓶使用时的安全规范知识。解题思路是依据相关的安全规定来判断题目中关于氧气瓶和乙炔瓶工作间距的描述是否正确。
在实际的工业安全操作规范中，为了确保使用氧气瓶和乙炔瓶时的安全，防止因距离过近引发危险，明确规定了氧气瓶和乙炔瓶的工作间距不应小于5米。所以题目中的描述是符合安全规定的。