饲料中各种营养物质的基本功能包括()。A. 作为动物体的结构物质B. 作为动物生存和生产的能量来源C. 作为动物机体正常机能活动的调节物质D. 作为形成畜产品的原料

本题考查饲料中各种营养物质的基本功能相关知识点。解题思路是需要对每个选项所描述的功能进行分析，判断其是否属于饲料中营养物质的基本功能。

• 选项A：
  饲料中的营养物质如蛋白质等是构成动物体组织和器官的重要成分，能够作为动物体的结构物质。例如，肌肉、骨骼、毛发等的组成都离不开蛋白质等营养物质，所以选项A正确。
• 选项B：
  碳水化合物、脂肪等营养物质在动物体内经过氧化分解可以释放出能量，为动物的生存（如维持体温、心跳、呼吸等基本生命活动）和生产（如生长、繁殖、泌乳等）提供能量来源，所以选项B正确。
• 选项C：
  维生素、矿物质等营养物质在动物机体的正常机能活动中起着重要的调节作用。比如维生素D可以调节钙、磷的代谢，维持骨骼的健康；铁元素参与血红蛋白的合成，影响氧气的运输等，所以选项C正确。
• 选项D：
  饲料中的营养物质是形成畜产品的原料。例如，动物摄入的蛋白质、脂肪等营养物质可以转化为肉、蛋、奶等畜产品，所以选项D正确。