题目
传统的制取植物香料的方法主要有:________、________、________、________。已、水蒸气蒸馏装置由三部分组成:________、________
传统的制取植物香料的方法主要有:________、________、________、________。
已、水蒸气蒸馏装置由三部分组成:________、________
题目解答
答案
水蒸气蒸馏法 压榨法 浸取法 吸收法 蒸馏器 冷凝器、油水分离器。
解析
传统的制取植物香料的方法主要有水蒸气蒸馏法、压榨法、浸取法和吸收法。水蒸气蒸馏法是利用水蒸气将植物中的香料成分带出,适用于挥发性较强的香料;压榨法是通过机械压力将香料从植物中挤出,适用于柑橘类水果;浸取法是利用溶剂将香料从植物中提取出来,适用于不挥发或难挥发的香料;吸收法是利用吸附剂将香料成分吸附出来,适用于微量香料的提取。水蒸气蒸馏装置由蒸馏器、冷凝器和油水分离器三部分组成,蒸馏器用于产生水蒸气,冷凝器用于将水蒸气冷凝成液体,油水分离器用于分离香料和水。