目前全世界最高水平的园艺设施是植物工厂。A. 对B. 错

本题考查对现代园艺设施发展水平的了解。关键点在于明确植物工厂的定义及其技术特点。植物工厂通过人工控制环境条件（如光照、温度、湿度等），实现作物的高效、稳定生产，代表了当前园艺设施的最高技术水平。需结合这一核心概念判断选项的正确性。

植物工厂是现代设施农业的高级形式，其特点包括：

1. 全环境控制：通过智能系统调节光照、温度、水分、养分等，完全脱离自然环境依赖。
2. 高产高效：单位面积产量远超传统种植，资源利用率高。
3. 技术集成：融合物联网、人工智能、生物技术等多领域创新。

目前，植物工厂在日本、中国等国家已实现商业化应用，并被公认为全球园艺设施的最高水平。因此题目表述正确。