揭开维新变法运动序幕的事件是( )A. 康有为第一次上书B. 公车上书C. “南学会”创立D. 《孔子改制考》发表

步骤 1：了解维新变法运动的背景
维新变法运动是19世纪末中国的一场政治改革运动，旨在通过改革来挽救清朝的统治，实现国家的现代化。这场运动主要由康有为、梁启超等知识分子领导。

步骤 2：分析选项
A. 康有为第一次上书：康有为第一次上书是在1888年，但这次上书并未引起广泛的社会关注，因此不能被视为维新变法运动的序幕。
B. 公车上书：1895年，康有为、梁启超等人组织了“公车上书”，呼吁光绪帝进行改革，这次事件引起了广泛的社会关注，被视为维新变法运动的序幕。
C. “南学会”创立：1897年，康有为在湖南创立了“南学会”，这是维新变法运动的一部分，但不是序幕。
D. 《孔子改制考》发表：1898年，康有为发表了《孔子改制考》，这是维新变法运动的一部分，但不是序幕。

步骤 3：确定答案
根据以上分析，揭开维新变法运动序幕的事件是公车上书。