中国历史上第一部茶叶专著是（）。A. 《茶疏》B. 《大观茶论》C. 《茶录》D. 《茶经》

本题考查中国茶文化历史中关于茶叶专著的知识。解题思路是对每个选项所涉及的茶叶专著进行分析，了解其在茶叶专著历史中的地位和特点，从而找出中国历史上第一部茶叶专著。

• 选项A：《茶疏》
  《茶疏》是明代许次纾所著。它是在明代茶叶发展到一定阶段后出现的著作，对当时的饮茶风尚、茶叶品鉴等方面有详细的记载，但并非中国历史上第一部茶叶专著。
• 选项B：《大观茶论》
  《大观茶论》是宋徽宗赵佶所著。它成书于北宋大观年间，主要论述了茶的产地、采制、烹试等方面的内容，反映了北宋时期的茶叶文化和制茶技术水平，但也不是第一部茶叶专著。
• 选项C：《茶录》
  《茶录》是宋代蔡襄所著。它分上下两篇，上篇论茶，下篇论器，对茶叶的品质、烹茶方法等有一定的阐述，同样不是中国历史上第一部茶叶专著。
• 选项D：《茶经》
  《茶经》是唐代陆羽所著。陆羽在深入研究茶叶的基础上，对茶的起源、种类、产地、采制、烹煮、饮用等方面进行了全面系统的论述，是世界上第一部茶叶专著，对后世茶叶文化的发展产生了深远的影响。