我国最早的礼仪学专著有 ()A. 《周礼》B. 《论语》C. 《仪礼》D. 《大学》E. 《 礼记》

我国最早的礼仪学专著是《周礼》、《仪礼》和《礼记》。这三部著作合称为“三礼”，它们是中国古代礼仪制度的重要文献，对后世的礼仪文化产生了深远的影响。《周礼》主要记载了周朝的官制和礼仪制度，《仪礼》则详细描述了各种礼仪的具体操作，《礼记》则是对《仪礼》的解释和补充，包含了更多的礼仪理论和思想。