建立劳动关系，应当订立劳动合同。 [对]A. 正确B. 错误

根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。因此，建立劳动关系时，应当订立劳动合同，以确保双方的权益得到法律保护。