确认为无碍肉食卫生的一般传染病而有死亡危险的病畜,应( )。A. 准宰B. 缓宰C. 急宰D. 禁宰

确认为无碍肉食卫生的一般传染病而有死亡危险的病畜，应尽快宰杀，以避免病畜死亡后肉质变质，影响肉食卫生。因此，应选择急宰。