题目乙酸乙酯皂化反应是()A. 一级反应B. 二级反应C. 三级反应D. 零级反应乙酸乙酯皂化反应是()A. 一级反应B. 二级反应C. 三级反应D. 零级反应题目解答答案B. 二级反应解析乙酸乙酯皂化反应是指乙酸乙酯在碱性条件下水解生成乙酸钠和乙醇的反应。该反应的速率与反应物乙酸乙酯和碱的浓度有关,具体来说,反应速率与乙酸乙酯和碱的浓度的乘积成正比。因此,该反应属于二级反应。