生产管理是一门科学，质量管理同样也是一门科学A. 对B. 错

考查要点：本题主要考查学生对生产管理与质量管理是否属于科学这一概念的理解。
解题核心：需明确生产管理与质量管理的定义及科学属性。
关键点：

1. 生产管理通过计划、组织、控制等系统方法提升效率，属于科学范畴。
2. 质量管理通过统计工具、标准化流程确保产品质量，同样基于科学原理。
   因此，题目中的两个管理领域均属于科学。

判断依据：

1. 生产管理的科学性：
   生产管理采用科学管理理论（如泰勒的“时间动作研究”），通过优化流程、分工协作提高生产效率，本质上是科学方法的应用。
2. 质量管理的科学性：
   质量管理依赖统计过程控制（SPC）、六西格玛等科学方法，通过数据分析和标准化流程减少缺陷，确保产品质量。
3. 错误选项分析：
   若认为“质量管理仅靠经验”，则可能误选B，但实际质量管理更强调数据驱动的科学决策。