34、下列哪种维生素在碱性下可被铁氰化钾氧化生成硫色素，溶于正丁醇显蓝色荧光A. 维生素 B1B. 维生素 B2C. 维生素 B6D. 维生素 B12E. 维生素 C

本题考查维生素B1的特征性化学反应。关键点在于识别硫色素反应的条件和现象：

1. 维生素B1（硫胺素）分子中含有嘧啶环和噻恶烷环，在碱性条件下可被铁氰化钾氧化生成硫色素。
2. 硫色素溶于正丁醇后会呈现蓝色荧光，这是维生素B1的特征性鉴别反应。
3. 其他选项中的维生素（如B2、B6、B12、C）的结构或反应特性均不符合题目描述。

反应原理

维生素B1的分子结构中含有嘧啶环和噻恶烷环。在碱性环境中，铁氰化钾（K3[Fe(CN)6]）作为氧化剂，可将维生素B1氧化生成硫色素（一种荧光物质）。硫色素易溶于正丁醇，溶液呈现蓝色荧光。

选项分析

• A. 维生素B1：符合硫色素反应的条件和现象。
• B. 维生素B2：核黄素的结构含核醇和吡啶部分，无硫色素反应。
• C. 维生素B6：吡哆醇类化合物，无相关反应。
• D. 维生素B12：含钴的复杂结构，反应特性不同。
• E. 维生素C：被铁氰化钾氧化生成脱氢抗坏血酸，但不形成硫色素。