电弧刨割条(碳棒)的外形与普通焊条相同，是利用药皮在电弧高温下产生的喷射气流，吹除熔化金属、达到刨割的目的。A. 正确B. 错误

本题考查对电弧刨割条（碳棒）工作原理和外形特点的理解。关键点在于：

1. 外形特征：电弧刨割条（碳棒）与普通焊条的外观是否相同；
2. 工作原理：是否利用药皮在电弧高温下产生的喷射气流实现刨割。

需结合专业知识判断题目描述的准确性。

外形分析

电弧刨割条（碳棒）与普通焊条的外形确实相似，二者均为圆柱形，具有相近的长度和直径。主要区别在于药皮成分和用途不同，但题目中仅强调“外形相同”，因此该描述正确。

工作原理分析

电弧刨割条的工作原理是：

1. 电弧产生高温：碳棒与工件之间产生电弧，使金属熔化；
2. 药皮作用：药皮燃烧时释放喷射气流，吹除熔化金属，形成切口。

题目中对药皮功能的描述符合实际，因此该部分正确。