燃烧是可燃物质与氧或氧化剂发生伴有发光和放热的一种剧烈的化学反应。( )

本题考查燃烧的定义这一知识点。解题思路是依据所学的燃烧的科学定义，来判断题目中对燃烧的描述是否准确。
燃烧的科学定义为：燃烧是可燃物与氧气或氧化剂发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。题目中“燃烧是可燃物质与氧或氧化剂发生伴有发光和放热的一种剧烈的化学反应”的描述与燃烧的科学定义完全相符。