坝高是指______之间的 高度。

坝高是水利工程中的基本概念，指坝体从底部到顶部的垂直高度。本题的关键在于明确起点和终点的具体位置：

1. 起点：坝基的最低面，但需注意排除局部深槽、井、洞等特殊结构（这些属于坝体基础处理或特定功能设计，不属于坝体本身的高度）。
2. 终点：坝顶的路面，即坝顶实际可通行或使用的最高平面。

理解这一定义需抓住“坝基最低面”和“坝顶路面”两个核心点，并注意括号中的限定条件。

坝高的定义包含以下要点：

1. 起点：坝基最低面
   坝基是支撑坝体的基岩或地基，但若坝基局部存在深槽、井、洞等特殊结构（如泄洪设施的基础），这些部分不计入坝高的计算，因为它们属于基础加固或功能设计，而非坝体本身的结构。

2. 终点：坝顶路面
   坝顶通常设有路面用于交通或维护，坝高的终点是该路面的最高点，而非坝顶的内部结构或其他附属设施。

总结：坝高是坝基最低面（排除局部特殊结构）到坝顶路面的垂直距离，反映了坝体的实际高度。