蒙台梭利创办的“幼儿之家”最显著的特色是重视幼儿的（ ）。A. 初步文化知识培养B. 感官训练C. 日常生活练习D. 肌肉训练

蒙台梭利教育法的核心在于尊重儿童的自然发展规律，强调通过有准备的环境促进儿童独立性和自主学习能力。其中，日常生活练习是其最显著特色，旨在帮助儿童掌握基本生活技能，培养秩序感、责任感和协调性。其他选项如感官训练、肌肉训练等虽重要，但并非最突出的标志。

选项分析

A. 初步文化知识培养

蒙台梭利教育更注重儿童通过自主探索和实践操作学习，而非传统知识灌输。文化知识的学习是后续阶段的延伸，非幼儿期的核心。

B. 感官训练

感官教育是蒙台梭利方法的重要组成部分（如使用粗糙光滑板、颜色配对等），但其目的是为后续学习奠定基础，并非最显著特色。

C. 日常生活练习

日常生活练习（如穿衣、清洁、使用工具）是蒙台梭利教育的基础。这些活动帮助儿童建立独立性、秩序感和自信心，直接体现了“幼儿之家”的核心理念。

D. 肌肉训练

肌肉训练（如大肌肉、小肌肉发展）是感官教育的一部分，但属于辅助性内容，非教育特色的最突出体现。

结论：日常生活练习是蒙台梭利“幼儿之家”的最显著特色。