5.县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责，对生产经营者可以采取的措施A. 进入生产经营场所实施现场检查B. 对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验C. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料D. 查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品E. 查封违法从事生产经营活动的场所

本题考查县级以上人民政府食品安全监督管理部门对生产经营者可采取的措施相关知识。解题思路是依据《中华人民共和国食品安全法》中对食品安全监督管理部门职责的规定，逐一分析每个选项是否属于其可采取的措施。

• 选项A：进入生产经营场所实施现场检查是食品安全监督管理部门了解生产经营实际情况的重要手段。通过现场检查，可以直观地查看生产经营环境、设备设施、卫生状况等是否符合食品安全要求。所以该选项正确。
• 选项B：对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验，能够科学、准确地判断这些产品是否符合食品安全标准。抽样检验是保障食品安全的关键环节，通过对样本的检测分析，可以发现潜在的食品安全问题。所以该选项正确。
• 选项C：查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料，有助于监督管理部门了解生产经营者的采购、销售、库存等情况，追溯食品的来源和流向，从而更好地监管食品安全。所以该选项正确。
• 选项D：查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品，是为了防止这些不安全的产品继续流入市场，危害消费者的健康。这是保障食品安全的必要措施。所以该选项正确。
• 选项E：查封违法从事生产经营活动的场所，可以有效制止违法生产经营行为的继续进行，防止违法行为的扩大和蔓延。所以该选项正确。