蒸馏操作的正确步骤是先开加热设备再开冷凝水,结束时先关加热设备再关冷凝水。()A. 正确B. 错误

蒸馏操作的正确步骤是实验中的关键环节，主要考查学生对实验安全和操作顺序的理解。

• 核心要点：蒸馏过程中，冷凝水的作用是冷却蒸汽，防止冷凝管因骤热而破裂。因此，必须先通冷凝水再加热。若顺序颠倒，冷凝管可能因未及时冷却而损坏。
• 结束操作：停止加热后，需继续通冷凝水一段时间，避免温度骤变导致系统内压变化或冷凝管受损，因此应先关加热设备，再关冷凝水。
  题目中“先开加热设备再开冷凝水”的描述违反安全操作规范，故答案为错误。

步骤解析

1. 开始操作

   • 正确顺序：先开冷凝水，再加热。
   • 错误原因：若先加热，产生的蒸汽会进入未通水的冷凝管，导致冷凝管因过热而炸裂。

2. 结束操作

   • 正确顺序：先关加热设备，再关冷凝水。
   • 原因：停止加热后，冷凝管需继续冷却残留蒸汽，防止系统温度骤降或冷凝水倒流。

题目中“先开加热设备再开冷凝水”的描述错误，因此整体说法错误。