羧酸和醇在酸(如硫酸)催化下,生成酯和水的反应称为酯化反应。(判断题)A. 对B. 错

羧酸和醇在酸（如硫酸）催化下，生成酯和水的反应称为酯化反应。这是有机化学中一个基本的反应类型，酯化反应是可逆的，通常需要加热和酸性催化剂来促进反应的进行。酯化反应是合成酯类化合物的重要方法之一。