决定教育的领导权和受教育权的是A. 生产力发展水平B. 政治经济制度C. 科学技术D. 人口的数量和结构

步骤 1：理解教育的领导权和受教育权
教育的领导权指的是谁来领导和管理教育，受教育权指的是谁有权利接受教育。这两个方面都受到社会制度的影响。
步骤 2：分析选项
A. 生产力发展水平：生产力的发展水平影响教育的内容和方法，但不直接决定教育的领导权和受教育权。
B. 政治经济制度：政治经济制度决定了社会的阶级结构和权力分配，从而影响教育的领导权和受教育权。
C. 科学技术：科学技术的发展影响教育的内容和方法，但不直接决定教育的领导权和受教育权。
D. 人口的数量和结构：人口的数量和结构影响教育的需求和规模，但不直接决定教育的领导权和受教育权。
步骤 3：得出结论
根据以上分析，政治经济制度是决定教育的领导权和受教育权的主要因素。