金属结晶时,实际结晶温度低于理论结晶温度的现象称为[ ]A. 过热[1]B. 过冷[2]C. 过烧D. 过低

考查要点：本题主要考查金属结晶过程中实际结晶温度与理论结晶温度关系的概念，重点区分相关术语的定义。

解题核心思路：明确过冷现象的本质，即实际结晶温度低于理论值的原因及表现形式。需结合金属结晶过程中的冷却条件与物理现象进行判断。

破题关键点：

1. 理论结晶温度是理想状态下的熔点，而实际生产中因冷却速度等因素，金属可能在低于熔点的温度下开始结晶。
2. 过冷特指这种温度偏离现象，而其他选项（如过热、过烧）涉及不同物理过程，与温度变化方向或作用机制无关。

过冷现象的定义：
当金属液体冷却至理论结晶温度以下时仍未结晶，继续冷却至某一实际温度才开始结晶的现象称为过冷。此时，实际结晶温度低于理论结晶温度。

选项分析：

• A. 过热：指金属加热超过熔点后快速冷却，导致晶粒粗大，与温度降低无关。
• B. 过冷：符合题干中“实际温度低于理论温度”的描述。
• C. 过烧：指高温下晶界熔化或氧化，属于热处理缺陷，与结晶温度无关。
• D. 过低：非专业术语，表述不准确。