70.(1.0分)硝酸盐比亚硝酸盐安全的多,但是在进入人体之后,会转化成亚硝酸盐。()A. 对B. 错

本题考查对硝酸盐与亚硝酸盐性质及转化关系的理解。关键点在于：

1. 硝酸盐的毒性较低，相比亚硝酸盐更安全；
2. 硝酸盐在人体内会被转化为亚硝酸盐，这一过程主要由肠道细菌作用完成。

判断依据

1. 安全性对比：硝酸盐本身毒性较低，而亚硝酸盐具有较强的毒性，可能引起中毒或致癌风险，因此前半句正确。
2. 体内转化过程：硝酸盐进入人体后，尤其在肠道中，会通过细菌的还原作用转化为亚硝酸盐，因此后半句正确。

易错点提示

需注意题目未强调转化比例，仅说明“会转化”，因此即使部分转化，描述仍成立。