中国生物文献服务平台的通配符检索，单字通配符的使用符号是A &B *C ¥D %E ?

中国生物医学文献数据库系统支持单字通配符和任意通配符检索。其中，单字通配符用于匹配一个任意字符，其标准符号为“?”；任意通配符用于匹配零个或多个字符，其标准符号为“%”。根据系统规范，单字通配符“?”用于精确控制字符数量，例如“肝炎?疫苗”可匹配“肝炎A疫苗”“肝炎B疫苗”等，但不匹配“肝炎疫苗”或“肝炎AB疫苗”。

在选项中，只有“?”符合单字通配符的定义。其他符号如“”“%”“#”“&”在本系统中不用于单字通配符，其中“%”为任意通配符，“”在部分系统中用于截词，但非本系统单字通配符。

因此，正确答案为 E。

答案： E