公司中有多个部门和多名职员，每个职员只能属于一个部门，一个部门可以有多名职员。则实体部门和 职员间的联系是（ ）。A. 1：1 联系B. m：1 联系C. 1：m 联系D. m：n 联系

步骤 1：理解实体关系
实体部门和职员之间的关系是基于每个职员只能属于一个部门，而一个部门可以有多名职员。这意味着每个职员与一个部门之间是一对一的关系，而每个部门与多个职员之间是一对多的关系。

步骤 2：确定联系类型
根据上述关系，可以确定部门和职员之间的联系类型。由于每个职员只能属于一个部门，而一个部门可以有多名职员，因此部门和职员之间的联系是1：m（一个部门对应多个职员）。

步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，正确答案是C. 1：m 联系。