14所称饲料添加剂是指在饲料加工,制作,食用过程中添加的少量或微量物质。A. 正确B. 错误

本题考查对《饲料和饲料添加剂管理条例》中饲料添加剂定义的理解。关键点在于明确饲料添加剂的添加阶段和范围。需注意法规中是否包含“加工、制作、食用”三个环节，以及“食用”一词的表述是否符合原文。

根据《饲料和饲料添加剂管理条例》第二条，饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或微量物质。题目中“食用”可理解为“使用”的同义替换，因此描述符合法规定义。