0.【年远题】(今万)下面哪种溶剂不能从中药水煎液中萃取有效成分A. 乙醇B. 乙醚C. 苯D. 三氯甲烷E. 正丁醇

萃取是利用溶质在两种互不相溶的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使溶质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中，从而达到分离、提纯或富集的目的。在中药水煎液中，有效成分的萃取通常需要使用与水不相溶的有机溶剂。乙醇与水可以任意比例互溶，因此不能作为萃取剂从中药水煎液中萃取有效成分。而乙醚、苯、三氯甲烷和正丁醇都是与水不相溶的有机溶剂，可以作为萃取剂使用。