属于α-去氧糖的是A. D-葡萄糖B. L-鼠李糖C. D-洋地黄糖D. D-洋地黄毒糖E. L-黄花夹竹桃糖

本题考查的知识点知识点是α -去氧糖的种类。解题思路是需要明确各个选项中糖的结构结构特点，判断其是否为α -去氧糖。α -去氧糖是指在糖分子的α -位碳原子上缺少氧氧原子的糖。

下面对每个选项进行分析：

• A. D -葡萄糖：
  D -葡萄糖的结构中，α -位碳原子上有羟基，其结构简式为$C_6H_{12}O_6$，它是一种常见的六碳醛糖，不属于α -去氧糖。
  **B. L -鼠李糖：
  L -鼠李糖是6 -去氧甘露糖，其去氧位置是6位碳原子，而不是α -位碳原子，所以不属于α -去氧糖。
  C. D -洋地黄糖：
  D -洋地黄糖是一种普通的2,6 -二去氧糖，去氧位置是2位和6位碳原子，并非α -位碳原子，不属于α -去氧糖。
  D. D -洋地黄毒糖：
  D -洋地黄毒糖是2,3 -二去氧糖，其中2位碳原子为α -位碳原子，该位置去氧，属于α -去氧糖。
  E. L -黄花夹竹桃糖：
  L -黄花夹竹桃糖是2,4 -二去氧糖，去氧位置是2位和4位碳原子，不是α -位碳原子，不属于α -去氧糖。