[是非] 配制酸缸时，要用带盖子的陶瓷缸或者塑料缸，千万不可以用金属缸。正确 错误

考查要点：本题主要考查化学中材料与酸反应的基本知识，特别是金属与酸的反应特性。

解题核心思路：明确金属与酸接触时会发生化学反应，而陶瓷、塑料等非金属材料具有耐酸性。因此，配制酸缸时必须选择不会与酸反应的材料。

破题关键点：

1. 金属与酸的反应：金属（如铁、铝等）在酸性环境中会与酸发生反应，导致容器腐蚀，甚至释放气体（如氢气）。
2. 非金属材料的稳定性：陶瓷和塑料化学性质稳定，耐酸腐蚀，适合长期存放酸性溶液。

金属与酸反应的原理：
金属通常含有活泼的金属元素（如铁、锌等），在酸性溶液中会与酸中的氢离子发生置换反应，生成盐和氢气。例如：
$\text{Fe} + 2\text{HCl} \rightarrow \text{FeCl}_2 + \text{H}_2↑$
此反应会导致金属容器被腐蚀，存在安全隐患，同时酸溶液可能被污染。

陶瓷和塑料的特性：

1. 陶瓷：主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，耐酸碱腐蚀，适合长期存放酸性溶液。
2. 塑料：有机高分子材料，通常对酸性溶液有良好的耐受性，且轻便易加工。

结论：
使用金属缸会引发化学反应，因此必须选择陶瓷或塑料缸。题目中的说法正确。