水溶性高分子化合物在凝胶类化妆品中主要用做() A. 胶凝剂B. 保湿剂C. 增溶剂D. 螯合剂E. 紫外线吸收剂

本题考查水溶性高分子化合物在化妆品中的功能。关键点在于理解不同化妆品成分的作用：

• 胶凝剂：形成凝胶结构，赋予产品稠度。
• 保湿剂：保持水分，防止蒸发。
• 增溶剂：帮助溶解其他物质。
• 螯合剂：螯合金属离子，稳定配方。
• 紫外线吸收剂：提供防晒保护。

水溶性高分子化合物因分子结构特性，主要通过物理交联形成凝胶网络，因此其核心作用是胶凝剂。

水溶性高分子化合物（如透明质酸钠）在水中溶解后，分子链形成三维网络结构，通过分子间氢键或离子键交联捕获水分，形成立体凝胶。这种特性使其成为凝胶类化妆品（如面霜、精华）中构建基质结构的关键成分，而非单纯保湿或增溶。