膳食调查报告的正文由()和调查报告的主体构成。 A. 标题B. 前言C. 讨论D. 参考文献

本题考查膳食调查报告的结构组成。关键在于明确调查报告的正文部分通常包含哪些要素。前言作为正文的起始部分，用于说明调查的背景、目的和方法，而主体则呈现具体内容。其他选项如标题、讨论、参考文献通常属于报告的其他组成部分，而非正文的核心构成。

选项分析

• A. 标题：标题一般位于报告封面或首页，用于概括报告主题，但不属于正文内容。
• B. 前言：前言是正文的开头，用于介绍调查的背景、目的、方法等，是正文的重要组成部分。
• C. 讨论：讨论部分通常用于分析结果的意义，但并非所有调查报告都包含此部分。
• D. 参考文献：参考文献属于报告的附录部分，用于列出引用资料，与正文无直接关联。

结论：根据调查报告的标准结构，正文由前言和主体共同构成，因此正确答案为B。