丙烯酰胺凝胶电泳具有二维网状结构,能起刻分子筛作用。A. 正确B. 错误

本题考查丙烯酰胺凝胶电泳的相关知识。解题思路是明确丙烯酰胺凝胶电泳的结构特点以及其在电泳过程中所起的作用，然后判断题目描述是否正确。
解析：丙烯酰胺凝胶电泳中，丙烯酰胺单体在引发剂和催化剂的作用下聚合形成聚丙烯酰胺凝胶，这种凝胶具有二维网状结构。在电泳过程中，这种网状结构就像一个分子筛，不同大小的分子在通过凝胶时受到的阻力不同。小分子可以相对容易地通过凝胶的孔隙，迁移速度较快；而大分子则受到较大的阻力，迁移速度较慢。所以丙烯酰胺凝胶电泳能起到分子筛的作用，题目描述是正确的。