普鲁卡因水溶液的不稳定性是因为下列哪种结构易被氧化A. 酯键B. 苯胺基C. 二乙胺D. N-乙基E. 苯基

考查要点：本题主要考查普鲁卡因的化学结构及其不稳定的化学性质，重点在于识别易被氧化的结构基团。

解题核心思路：
普鲁卡因的化学结构为对氨基苯甲酸乙酯，其中苯胺基（-NH₂）是关键结构。苯胺基中的氨基直接连接在苯环上，由于N-H键的不稳定性，在水溶液中容易被氧化生成醌类物质，导致普鲁卡因分解，从而引发水溶液的不稳定性。

破题关键点：

• 明确普鲁卡因的结构组成（对氨基苯甲酸乙酯）。
• 理解不同官能团的化学性质，尤其是苯胺基的易氧化性。
• 排除其他选项（如酯键易水解而非氧化，苯环本身较稳定等）。

普鲁卡因的结构为对氨基苯甲酸乙酯，其化学结构式为：
$\text{Ph-CH}_2\text{COOCH}_2\text{CH}_2\text{NH}_2$
其中，苯胺基（-NH₂）直接连接在苯环（Ph）上。

苯胺基的氧化特性：

1. N-H键的不稳定性：苯胺基中的N-H键较易断裂，尤其在水溶液中可能形成N-羟基中间体，进一步被氧化。
2. 氧化产物：苯胺基被氧化后生成邻苯醌或对苯醌类物质，导致普鲁卡因结构破坏，水溶液失效。

选项分析：

• A. 酯键：易水解而非氧化，与题目无关。
• B. 苯胺基：正确，因其易被氧化。
• C. 二乙胺、D. N-乙基：结构稳定，不易被氧化。
• E. 苯基：苯环本身化学性质稳定，需活化基团（如强吸电子基）才易反应，本题中无此类条件。