21/31 判断题(分值3.0分，难度：中)溶剂极性由大到小顺序为水-EtOH-EtOAc-Et2O-石油醚.（）对错

本题考查常见有机溶剂极性大小的知识。解题思路是需要牢记常见有机溶剂极性的相对大小顺序，然后将题目中给出的溶剂顺序与正确的极性大小顺序进行对比判断。

常见有机溶剂极性大小顺序为：水＞乙醇（EtOH）＞乙酸乙酯（EtOAc）＞乙醚（Et₂O）＞石油醚。这是因为水是强极性分子，具有很强的极性；乙醇分子中含有羟基，有一定的极性，但比水弱；乙酸乙酯分子中虽然有极性基团，但整体极性小于乙醇；乙醚的极性相对乙酸乙酯更弱；石油醚主要是烷烃的混合物，极性非常弱。

题目中给出的溶剂极性由大到小顺序为水 - EtOH - EtOAc - Et₂O - 石油醚，与我们所掌握的常见有机溶剂极性大小顺序一致。