39、[判断题] 给液体加热时，可以先开始加热，等接近沸腾时再加入沸石。（分值1.0）

在加热液体时，加入沸石（或称沸石片）是为了防止液体暴沸。沸石通过提供一个表面，使气泡更容易形成，从而减少液体突然沸腾的风险。如果在加热过程中才加入沸石，可能会导致液体突然沸腾，造成危险。因此，沸石应在加热前加入。