题目
生物碱用沉淀反应鉴别需在酸性条件下进行。此外,还应事先排除()成分干扰,避免出现假阳性反应A. 蛋白质B. 氨基酸C. 鞣质等D. 黄酮
生物碱用沉淀反应鉴别需在酸性条件下进行。此外,还应事先排除()成分干扰,避免出现假阳性反应
A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 鞣质等
D. 黄酮
题目解答
答案
ABC
A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 鞣质等
A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 鞣质等
解析
本题考查生物碱沉淀反应鉴别的干扰因素。关键点在于理解酸性条件下哪些成分可能与试剂反应生成假阳性沉淀。生物碱的沉淀反应通常需酸性条件,此时若存在含氨基、蛋白质或多酚类物质,可能与试剂(如鞣酸、碘等)反应,导致错误结果。需排除这些干扰成分。
选项分析
A. 蛋白质
蛋白质在酸性条件下易变性析出,形成白色沉淀,与生物碱的沉淀反应不易区分,需排除。
B. 氨基酸
氨基酸含氨基和羧基,在酸性条件下带正电荷,可能与试剂(如鞣酸)结合生成沉淀,干扰检测。
C. 鞣质等
鞣质为多元酚类化合物,易与含氨基的物质(如生物碱)或试剂直接反应生成沉淀,需提前去除。
D. 黄酮
黄酮类化合物在酸性条件下一般不与生物碱沉淀试剂发生显著反应,因此不会干扰。