题目
下列分散系属于胶体的是( )A. 淀粉溶液B. 食盐水C. 牛奶D. 碘酒
下列分散系属于胶体的是( )
A. 淀粉溶液
B. 食盐水
C. 牛奶
D. 碘酒
题目解答
答案
AC
A. 淀粉溶液
C. 牛奶
A. 淀粉溶液
C. 牛奶
解析
胶体的判断关键在于分散质微粒直径的范围(1nm~100nm)。本题需识别选项中符合此条件的分散系:
- 淀粉溶液:淀粉分子直径在胶体范围内。
- 牛奶:脂肪和蛋白质的小液滴直径符合胶体要求。
- 食盐水和碘酒均为溶液,微粒直径过小。
选项分析
A. 淀粉溶液
淀粉分子直径约为几十纳米,属于胶体。稀溶液呈现胶体性质,如丁达尔效应。
B. 食盐水
食盐解离为Na⁺和Cl⁻离子,直径小于1nm,属于溶液。
C. 牛奶
牛奶中的脂肪和蛋白质以微小液滴形式分散,直径在1nm~100nm之间,属于胶体。
D. 碘酒
碘溶解在酒精中形成分子均匀分散的溶液,微粒直径小于1nm,属于溶液。