对没收的非法烟花爆竹以及生产、经营企业弃置的废旧烟花爆竹，应当就地封存，并由（ ）组织销毁、处置。A. 公安部门B. 安全生产监督管理部门C. 市政府

根据《烟花爆竹安全管理条例》的规定，对于没收的非法烟花爆竹以及生产、经营企业弃置的废旧烟花爆竹，应当就地封存，并由公安部门组织销毁、处置。这是因为公安部门具有相应的执法权限和专业能力，能够确保销毁过程的安全和合规。