对畜禽肉类食品原料,应查验其是否有____出具的检疫合格证。A. 动物卫生监督机构B. 检验检疫机构C. 农业监管机构

本题考查对畜禽肉类食品原料检疫合格证出具机构的了解。解题思路是明确各个选项所代表机构的职能，然后根据相关规定判断哪个机构负责出具畜禽肉类食品原料的检疫合格证。

• 选项A：动物卫生监督机构是负责动物、动物产品的检疫工作和其他有关动物防疫的监督管理执法工作的机构。根据《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规，畜禽肉类食品原料的检疫工作由动物卫生监督机构负责，所以其会出具检疫合格证。
• 选项B：检验检疫机构主要负责进出口商品的检验、鉴定和监督管理等工作，重点在于进出口环节的商品质量和安全检验，并非专门针对国内畜禽肉类食品原料的检疫，所以一般不会出具畜禽肉类食品原料的检疫合格证。
• 选项C：农业监管机构的职能较为宽泛，主要负责农业生产、农产品质量安全监管等宏观层面的管理工作，并不直接负责畜禽肉类食品原料的具体检疫工作，所以也不会出具检疫合格证。