题目
[题干]水蒸气蒸馏法的适用范围A. 适用于酸性成分提取B. 适用于碱性成分提取C. 适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、难溶或不溶于水的成分的提取D. 适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的成分提取。E. 适用于水溶性成分提取
[题干]水蒸气蒸馏法的适用范围
A. 适用于酸性成分提取
B. 适用于碱性成分提取
C. 适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、难溶或不溶于水的成分的提取
D. 适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的成分提取。
E. 适用于水溶性成分提取
题目解答
答案
C. 适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、难溶或不溶于水的成分的提取
解析
水蒸气蒸馏法是一种常用的提取方法，适用于那些具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、难溶或不溶于水的成分的提取。这种方法特别适合于提取植物中的挥发油、芳香油等成分，因为这些成分在高温下不会被破坏，同时它们与水不相溶，可以通过蒸馏的方式分离出来。