下列选项中，不属于水在灭火中的作用的是（）。A. 隔离B. 冷却C. 化学抑制

水在灭火中的主要作用包括冷却、隔离和稀释。冷却作用是通过水的蒸发吸收热量，降低燃烧物的温度；隔离作用是通过水的喷洒形成水幕，隔绝氧气；稀释作用是通过水的喷洒稀释可燃气体或蒸汽的浓度。化学抑制作用通常是由化学灭火剂（如干粉、泡沫等）实现的，而不是水。