【题文】遥感技术（Remote Sensing，简称RS）技术是指从高空或外层空间接收来自地球表层各类地物的电磁波信息，并通过对这些信息进行扫描、摄影、传输和处理，从而对地表各类地物和现象进行远距离控测和识别的现代综合技术。它若用于对农业方面进行监测，能够A. ①监测耕地变化 ②调查作物分布 ③估测粮食产量 ④跟踪产品流向B. ②③④C. ①②④D. ①③④

步骤 1：理解遥感技术在农业监测中的应用
遥感技术通过接收地球表面的电磁波信息，可以对地表各类地物和现象进行远距离监控和识别。在农业方面，遥感技术可以用于监测耕地变化、调查作物分布、估测粮食产量等。
步骤 2：分析选项
①监测耕地变化：遥感技术可以监测耕地面积的变化，包括耕地的增加或减少，以及耕地质量的变化。
②调查作物分布：遥感技术可以识别不同作物的分布情况，包括作物的种类、种植面积等。
③估测粮食产量：遥感技术可以监测作物的生长情况，包括作物的生长状态、病虫害情况等，从而估测粮食产量。
④跟踪产品流向：遥感技术主要用于监测地表的各类地物和现象，对于产品流向的跟踪，通常需要结合其他技术手段，如GPS等。
步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，遥感技术在农业方面可以用于监测耕地变化、调查作物分布、估测粮食产量，但不能用于跟踪产品流向。因此，正确答案为A。