凡是地壳中的矿物自然集合体,在现代技术经济条件下,能以工业规模从中提取国民经济所必需的金属或非金属矿物产品的,就叫矿石。A. 对B. 错

矿石的定义是地壳中的矿物自然集合体，在现代技术经济条件下，能以工业规模从中提取国民经济所必需的金属或非金属矿物产品。这个定义强调了矿石的经济价值和工业规模的提取能力。