请用化学方法鉴别下列物质:-|||-1.乙醛和丙酮-|||-2.苯甲醛和乙醛

步骤 1：鉴别乙醛和丙酮
乙醛和丙酮的鉴别可以通过银氨溶液的反应来实现。乙醛能够与银氨溶液反应生成银镜，而丙酮则不能与银氨溶液反应。
步骤 2：鉴别苯甲醛和乙醛
苯甲醛和乙醛的鉴别可以通过与斐林试剂的反应来实现。乙醛能够与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，而苯甲醛则不能与斐林试剂反应。